Katalog pečiva

Koláček tlačený makový

Gramáž: 60 g

Výrobce: Kocman

Složení:

Těsto:
Kokosový nápoj (kokosová dužina 85 %, voda), droždí, řepkový olej, bezlepkový pšeničný škrob, rýžová mouka, stabilizátory (E415,464, E417,E466),cizrnová mouka, modifikovaný bramborový škrob, vláknina (z čekanky), sůl, enzym, emulgátor (E471), hrachová bílkovina, vejce

Náplň (30% – složení):
Mák mletý s cukrem 16 % hm. výrobku (70 % mák termicky stabilizovaný, 10 % cukr, 10 % rýžová mouka

Posyp:
Mandle plátkové