Katalog pečiva
Minipizza šunka/mozarella
Složení:
Těsto:
Škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový), rýžová mouka, stabilizátory
(E464, E415), jáhlová mouka, cukr, vláknina (z řepného cukru,
z indického jitrocele), voda, řepkový olej, droždí, sůl
17% Šunka:
vepřová kýta 90%, pitná voda, jedlá sůl, antioxidant erythorban sodný,
dusitan sodný (E250), trifosforečnany (E451), cukr
17% mozzarella:
pasterované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury,
mikrobiální syřidlo, protispékavá látka – kukuřičný škrob
33% Náplň:
Voda, glukoso-fruktózový sirup, rajský protlak 10% (přináší 86% zel.
podílu), cibule 7%, modifikovaný škrob, jedlá sůl (2,0%), kvasný ocet
lihový, sušené rajče, paprika červená sušená, paprika zelená sušená,
koření, konzervant (sorban draselný)
Dalamánek
Složení:
Škrob (tapiokový, bramborový), rýžová mouka, slunečnice loupaná, modifikovaný bramborový škrob, dýně loupaná, lněné semínko, lněná mouka, cukr, stabilizátory (E412,E415,E464), sůl, barvivo (E150c), vláknina (z indického jitrocele), dextróza, voda, řepkový olej, droždí
Posyp: sezam, dýně, slunečnice, lněné semínko, jáhlové vločky
Veka
Složení:
Voda, řepkový olej, droždí, bezlepkový pšeničný škrob, rýžová mouka, cukr, stabilizátory (E464, E412, E415), rostlinná vláknina ( z čekanky, z indického jitrocel), sůl, rostlinná bílkovina (hrachová, bramborová), dextróza, kvasnicový extrakt, regulátor kyselosti (E262)
Rohlík tmavý
Složení:
Škrob (tapiokový, bramborový), rýžová mouka, slunečnice loupaná, modifikovaný bramborový škrob, dýně loupaná, lněné semínko, lněná mouka, cukr, stabilizátory (E412,E415,E464), sůl, barvivo (E150c), vláknina (z indického jitrocele), dextróza, voda, řepkový olej, droždí
Rohlík
Složení:
Škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový), rýžová mouka, stabilizátory (E464, E415), jáhlová mouka, cukr, vláknina (z řepného cukru, z indického jitrocele), voda, řepkový olej, droždí, sůl
